Мужские салаты с курицей: рецепты под мужскую руку
Мужчина на кухне это уже не нонсенс, да и было ли вопреки многим убеждениям это чем-то необычным? Мужчины, как и женщины не так далеки от кухни и от приготовления вкусных и даже экзотических блюд.
На просторах интернета и в кулинарных книгах есть много рецептов, которые под силу мужскому полу, но особая мужская страсть — это салаты.
Простота этого блюда заключается в том, что салаты не подвергаются тепловой обработки, их не надо варить и тушить, не надо парить и настаивать. Достаточно просто все мелко порезать и проявить фантазию к украшению, и вот, блюдо, а-ля, я прекрасный повар, готово.
Салат под романтик
Мужчины любят удивлять своих дам, чем–то изысканным, а если дама еще и в первый раз пришла на свидание, то свое умение можно и на нем преподнести. Кстати, салаты делятся на фруктовые, овощные и фруктово-овощные.
Если, свидание в первый раз, то стоит подать салат из фруктов, он отлично подойдет к белому вину. Если все же решите использовать салат в виде закуски, то салат овощной с курицей придется по вкусу. Курица даст насыщение, а овощи помогут без последствий переварить куриное мясо и желудку будет сытно и комфортно.
К такому салату будет неплохо подать сыр пармезан, в виде кусочков или натереть на терке, это на свое усмотрение.
Можно воспользоваться вот таким простым рецептом на скорую руку.
1 куст –свежего салата
1 штуку- грудку курицы, если не хочется варить, то можно использовать и копченую.
1 штука-огурец свежий
1 штука – помидор свежий
Все это заливаете оливковым маслом и присаливаете. Майонез к такому салату не рекомендуется использовать, вкус свежей зелени пропадает, да и на столе стоять такой салат может только часа 2, если жарко, употреблять больше не рекомендуется.
Заметьте, ингредиентов немного, такая порция рассчитана, как закуска и всего на двух людей. Помните, это все же салат на романтик, а не на день рождения.
Мужской салат с курицей для настоящих женщин
Удивить женщину, которая вкусно готовит, можно только ее же блюдом. Да-да, это не шутки ради. Только небольшая оговорочка, мужчина должен знать, что точно можно добавить в салат, чтобы его не испортить.
Если салат готовится для любимой супруги, то немаловажно знать, что она предпочитает в салате. К примеру, чернослив любят не все, хотя он очень часто добавляется к салатам с курицей.
Почему – то бытует мнение, что салат с такими ингредиентами быстрее усваивается в организме, на самом деле, и курица и чернослив «тяжелые» для организма яства.
Итак, вы мужчина, и вы решили приготовить слоеный салат.
Отварите куриную грудку, примерно 20 минут с момента кипения и выключайте, она не должна отдать все соки и превратить воду в наваристый бульон.
Остудите и мелко нарежьте. Возьмите глубокую тарелку и уложите курицу первым слоем. После того, как справитесь, немного сверху размажьте майонез, только не увлекайтесь.
Отварите морковь. Ее тоже остудить не мешало бы и натереть на терке. И тоже тонкий слой майонеза. Чтобы вашей любимой не показалось, что салат полностью вареный, возьмите пару помидорчиков небольших и нарежьте тонкими кружочками и так же уложите слоем.
Так, теперь внимание, берем 1 зубчик чеснока, мелко режем или давим и смешиваем с майонезом, все это наносим поверх помидорчиков.
Если супруга любит сыр, то можно потереть немного сыра сверху или украсить половинками оливок. И еще, солить ничего не надо, слои майонеза придадут нежный вкус такому салатику.
Любые слоеные салаты нужно выстаивать, то есть 1 час салат должен пропитаться и стать единой закуской. Ровно через час можно хвастаться. Начинка у салата может меняться в зависимости от вкусов повара и тем, кому он хочет угодить.
Разновидность слоеных салатов объединяет одно-они очень сытные, поэтому можно на гарнир подать рис.
Комментарии: